Bibenda 2020 - La Guida
Bibenda 2020 è la guida della Fondazione Italiana Sommelier ai 27.000 vini di 2.100 aziende vinicole, agli oli, alle grappe patrimonio tutto italiano e ai 2.000 ristoranti di qualità. Informazioni, contatti e siti web di di cantine, distillerie, oleifici, ricerca geografica ristoranti.
IL VINO
È la storia aggiornata a quest’anno, regione per regione. I produttori con i loro vini, le descrizioni, gli abbinamenti, la longevità, le denominazioni di origine. Come andar per cantine per un Turismo di qualità.
I vini vengono riportati con tutte le informazioni, l’analisi sensoriale, il metodo di lavorazione, notizie sulle vigne, metodo di coltivazione, per ciascun vino almeno un abbinamento o due. La valutazione di qualità da due a cinque Grappoli.
Bibenda 2020 è la guida più completa in assoluto sul settore del vino italiano in commercio. Enciclopedica, con tutti i dati per una consultazione all'infinito.
L'OLIO
Le migliori aziende italiane produttrici di Olio Extravergine di oliva di qualità. Un patrimonio italiano senza rivali al mondo. I migliori oli d’Italia provenienti dalla campagna olearia 2019. Questa sezione verrà aggiornata a marzo 2020 con le degustazioni degli oli provenienti dall'ultima Raccolta.
Oltre 300 Aziende Italiane Produttrici di Olio Extravergine, la migliore produzione del nostro Paese. Le degustazioni di tutti gli Oli prodotti, selezionati e valutati da due a cinque gocce, secondo Scuola e Metodo di Associazione Italiana Sommelier dell'Olio ®.
LA GRAPPA
Bibenda 2020 contiene una panoramica complessiva per questo distillato della migliore produzione italiana. Per questi calici, riservati al termine di un buon menù, abbiamo dato anche alcuni suggerimenti per un abbinamento non solo piacevole, ma che possa rivelarsi emozionante. I migliori produttori di grappa, uno dei prodotti simbolo dell’altissima qualità che l’Italia è in grado di esprimere.
I RISTORANTI
Regione per regione, splendide scoperte e conferme, grandi e piccoli ristoranti italiani ai quali abbiamo dato i nostri due, tre, quattro, cinque baci. I ristoranti selezionati da Bibenda vengono pubblicati con tutte le notizie utili per raggiungerli e ricerca geografica, oltre alla descrizione, tutti i dati del locale, giorni di apertura, chef, prezzo. Inoltre, una nota di cortesia per indicare al lettore una chicca, una produzione di nicchia, un suggerimento, una bottega da non perdere negli immediati paraggi del ristorante, per rendere la visita ancor più interessante.
Bibenda 2020 è la guida ufficiale della Fondazione Italiana Sommelier, che puoi trovare anche sul web all'indirizzo: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php
IL VINO
È la storia aggiornata a quest’anno, regione per regione. I produttori con i loro vini, le descrizioni, gli abbinamenti, la longevità, le denominazioni di origine. Come andar per cantine per un Turismo di qualità.
I vini vengono riportati con tutte le informazioni, l’analisi sensoriale, il metodo di lavorazione, notizie sulle vigne, metodo di coltivazione, per ciascun vino almeno un abbinamento o due. La valutazione di qualità da due a cinque Grappoli.
Bibenda 2020 è la guida più completa in assoluto sul settore del vino italiano in commercio. Enciclopedica, con tutti i dati per una consultazione all'infinito.
L'OLIO
Le migliori aziende italiane produttrici di Olio Extravergine di oliva di qualità. Un patrimonio italiano senza rivali al mondo. I migliori oli d’Italia provenienti dalla campagna olearia 2019. Questa sezione verrà aggiornata a marzo 2020 con le degustazioni degli oli provenienti dall'ultima Raccolta.
Oltre 300 Aziende Italiane Produttrici di Olio Extravergine, la migliore produzione del nostro Paese. Le degustazioni di tutti gli Oli prodotti, selezionati e valutati da due a cinque gocce, secondo Scuola e Metodo di Associazione Italiana Sommelier dell'Olio ®.
LA GRAPPA
Bibenda 2020 contiene una panoramica complessiva per questo distillato della migliore produzione italiana. Per questi calici, riservati al termine di un buon menù, abbiamo dato anche alcuni suggerimenti per un abbinamento non solo piacevole, ma che possa rivelarsi emozionante. I migliori produttori di grappa, uno dei prodotti simbolo dell’altissima qualità che l’Italia è in grado di esprimere.
I RISTORANTI
Regione per regione, splendide scoperte e conferme, grandi e piccoli ristoranti italiani ai quali abbiamo dato i nostri due, tre, quattro, cinque baci. I ristoranti selezionati da Bibenda vengono pubblicati con tutte le notizie utili per raggiungerli e ricerca geografica, oltre alla descrizione, tutti i dati del locale, giorni di apertura, chef, prezzo. Inoltre, una nota di cortesia per indicare al lettore una chicca, una produzione di nicchia, un suggerimento, una bottega da non perdere negli immediati paraggi del ristorante, per rendere la visita ancor più interessante.
Bibenda 2020 è la guida ufficiale della Fondazione Italiana Sommelier, che puoi trovare anche sul web all'indirizzo: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php
Categoria : Mangiare e bere
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