Decanto - Abbina cibo e vino come un sommelier
Segui gli insegnamenti dei sommelier ed impara a percepire le sensazioni gusto-olfattive, tattili e saporifere del cibo e ad associarle a quelle del vino in abbinamento seguendo i principi di concordanza e contrapposizione del metodo Mercadini.
Ti suggeriremo dei vini di pari struttura da abbinare alla tua pietanza e ti guideremo a comporre il tuo abbinamento armonico.
Annota gli abbinamenti migliori in cloud e consultali quando ti pare.
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Il team di Decanto ringrazia i sommelier dell’AIS Salerno, guide gentili e sapienti nel nostro percorso alla scoperta del vino.
Categoria : Mangiare e bere
Recensioni (19)
L'app permette di avvicinarsi ad un mondo a prima vista incomprensibile o apparentemente soggettivo, fornendo ottimi spunti su un materia dove facilmente si può incespicare. Molto curata ed aperta a tutti, mostra come arrivare alla scelta oculata di un vino, guardando oltre l'etichetta e i classici "ne ho sentito parlare" permettendo anche ai neofiti del campo di responsabilizzarsi nelle decisioni.
Consigliatissimo, un'idea originale, accattivante ed assolutamente utile! Insegnamenti preziosissimi per imparare abbinamenti e piccoli segreti. Una meravigliosa app per gustare a fondo le cene con gli amici e sentirsi nel proprio piccolo grandi sommelier! Highly recommended, an original idea, captivating and absolutely useful! Precious teachings to learn combinations and small secrets. A wonderful app to enjoy dinners with friends and feel like a great sommelier!
Finalmente un'app degna di 5 stelle, anzi 6. Tutto perfetto, dalla grafica alla semplicità di utilizzo. Professionale e utile, sia per abbinare in modo perfetto cibo e vino sia per imparare a bere a tavola. La consiglio vivamente, 5 stelle strameritate!!
App molto utile in momenti di indecisione per quanto riguarda abbinamenti gastronomici ai vini. Riesce a dare ottimi consigli per chi, come me è alle prime armi, soprattutto per avere un minimo di conoscenza personale per quanto riguarda i parametri dei vini e i loro migliori abbinamenti. Consigliatissima !!!
Riferimento praticissimo sia per abbinare che per cercare un vino con valori specifici. L'app è semplice da usare ed ha una bella interfaccia. Consiglio di aggiungere ancora più esempi di cibi e vini.
App intuitiva e facile nell'utilizzo. Perfetta per chi, come me, ha spesso difficoltà a scegliere il giusto abbinamento vino/cibo! Bravi!
Bellissima app. Completa e professionale. Mi consente di fare belle figure quando ho delle cene professionali con amici facendomi abbinare senza indugi cibo e vino. Complimenti a chi l ' ha pensata e sviluppata.
Molto utile, soprattutto per chi ha cantine ampie o per chi ha gusti enologici particolari. Rientrando in entrambe le categorie mi posso ritenere felice :)
Ottima app specialmente per chi studia per diventare sommelier e si avvicina al metodo mercadini. Sarebbe bellissimo se vi fossero molti piu" esempi tradotti in scheda.
Ottima app per iniziare a comprendere il mondo dei sapori e delle sensazioni degustative, per associare quanto effettivamente si "sente" in bocca a termini e descrizioni specifiche! Idea originale e "concreta" per avvicinarsi al mondo della degustazione e dell'associazione dei vini ai piatti! Consigliatissima
App fantastica. Si vede che è fatta da un professionista del vino PER i professionisti del vino. Comprende ogni singola sfumatura dell'essere sommelier ed anche tecnicamente è perfetta. Bravi.
Fantastica! Finalmente un'applicazione utile alla scelta giusta del vino in relazione al pasto prefissato! In pratica un sommelier virtuale a disposizione! Complimenti!
App veramente carina e di supporto per abbinare i giusti vini a ogni pietanza. Usata per la prima volta in occasione di una cena e promossa a pieni voti!
App semplice e intuitiva, ti guida verso l'abbinamento ottimale del vino anche in base al tuo gusto personale.
Complimenti, davvero un valido aiuto per gli abbinamenti cibo vino, ma soprattutto per imparare!
Un po' complicato l'uso del diagramma di Mercadini, ma ottima app
Buona app per gli amanti del buon bere
Con questa applicazione non sbaglio mai abbinamento
app potrebbe essere pure interessante per imparare, se non fosse che vengono analizzati troppi pochi vini e cibi , davvero davvero pochissimi. Non vi è neanche l'abbinamento ideale per tutti i cibi proposti... Non vi è neppure la possibilità di aggiungere delle schede proprie in android... Al fine di un esame Ais non l'ho trovata utile, anche se potrebbe avere del potenziale. Mi sento di aver fatto un acquisto inutile e caro per quello che offre.