È consigliabile la prima applicazione della cucina collaborativa e sostenibile; include:
● Frutta e verdura di stagione e di produzione locale
● Specie di pesci minacciati
● Suggerimenti per la cottura di rifiuti 0, con impatto minimo ...
● Informazioni sui temi dell'agricoltura, del cibo, del biologico, ...
● Geolocalizzazione di ristoranti impegnati
● Ricette a basso tenore di carbonio (stagionale per la Francia metropolitana / per lo più vegetale), il cui impatto ambientale, sanitario / nutrizionale ed economico e sociale è stato calcolato
● Geolocalizzazione dei produttori e dei negozi di consumo responsabile
È legale, GRATUITO, COLLABORANTE E SENZA PUB. E questo è tutto sui commenti.
⬢ APP COLLABORATIVA ⬢
● Tutti possono offrire ricette, consigli, ristoranti, cibo, mercati, negozi ... da aggiungere nell'app
● Un gruppo di utenti è stato raccolto per co-creare l'applicazione
● Un comitato scientifico composto da esperti ambientali e di cucina consiglia i fondatori
⬢ PERCHÉ ETICHETTA ⬢
● Perché siamo sempre più sensibili al contenuto del nostro piatto
● Perché mancano informazioni chiare, concise e di provenienza su cibo e ambiente
● Perché cambiando il contenuto della sua base, può ridurre di quasi il 50% le sue emissioni di gas serra
● Perché consumare più locali e stagionali significa avere un impatto sull'economia locale
Categoria : Mangiare e bere
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