Hemdahl Food Safety Guide

Destinata ai professionisti della sicurezza alimentare, questa app fornisce una guida ai parametri chiave di conservazione per diversi prodotti alimentari per aiutare a mantenere la shelf-life e ottimizzare la qualità del prodotto.

Questa versione include informazioni su oltre 100 articoli, tra cui frutta e verdura, latticini, carne, pesce e pollame.

Un'utile nuova funzionalità consente agli utenti di identificare i prodotti utilizzando la fotocamera del dispositivo. Vengono quindi visualizzati i parametri del prodotto.

L'app include i seguenti dati su ciascun prodotto:

- Temperatura di conservazione

- Sensibilità agghiacciante

- Temperatura di congelamento

- Umidità di conservazione

- Frequenza respiratoria

- Produzione di etilene

- Sensibilità all'etilene

- Durata di conservazione

L'app include anche note e informazioni aggiuntive per aiutare a mantenere il cibo in condizioni ottimali durante il trasporto e la conservazione.

Se sei coinvolto nel trasporto e nella conservazione di alimenti sensibili alla temperatura, questa pratica app è un ottimo riferimento da avere in tasca: scarica oggi stesso!