Personalized Nutrition Project
Scopri i cibi giusti per voi, misurando la genetica, i microbi, e la risposta del glucosio personali al cibo
L'OBIETTIVO
Il Progetto Nutrizione, guidato da scienziati del Weizmann Institute of Science, è un romanzo approccio scientifico alla nutrizione. Il nostro obiettivo è quello di amministrare interventi dietetici personalizzati che mantengono i livelli di zucchero nel sangue sano in tutta individui umani, fornendo in tal modo un trattamento diretto per la pre-diabetici, l'obesità e altre epidemie in tutto il mondo.
IL PROBLEMA
alti livelli di zucchero nel sangue sono un fattore di rischio per molte complicazioni, come il diabete di tipo II, malattie cardiache e ictus, e anche causare aumento di peso. Abbiamo quindi bisogno di controllare i nostri livelli di zucchero nel sangue. Ma dal momento che persone diverse hanno diverse risposte al cibo, dobbiamo scoprire che cosa le nostre risposte personali sono e pianificare ciò che mangiamo di conseguenza.
LA SOLUZIONE
Stiamo raccogliendo lo stato di salute, la genetica, i microbi, l'attività fisica, e la risposta di glucosio nel sangue al cibo dei nostri partecipanti allo studio. Abbiamo quindi utilizzare questi dati unici per sviluppare algoritmi informatici che predicono la risposta glicemica personale di ogni persona ad ogni pasto.
COME FUNZIONA
1. Il livello di zucchero PRIMA: Per prima cosa registriamo il livello di zucchero nel sangue per una settimana intera per trovare la propria risposta personale ad una varietà di cibi diversi.
2. LOG vostre attività: Per scoprire che cosa influenza il livello di zucchero nel sangue durante la settimana la registrazione di zucchero, si registrare l'assunzione di cibo, sonno, esercizi e altre attività settimanali utilizzando questa applicazione
3. Le vostre risposte Personal Trattamento: Riceverai le previsioni personali del tuo risposta a molti alimenti, e vedere la vostra risposta a cibi che avete mangiato e ad altri eventi registrati come il sonno e l'esercizio fisico.
4. Il tuo corredo genetico: Vi profilo del DNA, e vi dirò come la sequenza del genoma personali possono influenzare la risposta al cibo
5. Il tuo MICROBI PERSONALI: Ci sarà anche misurare la composizione dei 100 trilioni di microbi che risiedono nel vostro intestino. Questi microbi influenzano la salute, il benessere e la vostra risposta al cibo.
6. pianificare la vostra dieta: Usando il nostro pianificatore dieta automatizzato, si sarà in grado di costruire una dieta personalizzata che soddisfi i requisiti nutrizionali essenziali di vitamine e minerali, mentre corrisponde ai vostri preferenze alimentari, di risposta personali alimentari, genetica, e la composizione microbica.
Per saperne di più su: http://www.personalnutrition.org
L'OBIETTIVO
Il Progetto Nutrizione, guidato da scienziati del Weizmann Institute of Science, è un romanzo approccio scientifico alla nutrizione. Il nostro obiettivo è quello di amministrare interventi dietetici personalizzati che mantengono i livelli di zucchero nel sangue sano in tutta individui umani, fornendo in tal modo un trattamento diretto per la pre-diabetici, l'obesità e altre epidemie in tutto il mondo.
IL PROBLEMA
alti livelli di zucchero nel sangue sono un fattore di rischio per molte complicazioni, come il diabete di tipo II, malattie cardiache e ictus, e anche causare aumento di peso. Abbiamo quindi bisogno di controllare i nostri livelli di zucchero nel sangue. Ma dal momento che persone diverse hanno diverse risposte al cibo, dobbiamo scoprire che cosa le nostre risposte personali sono e pianificare ciò che mangiamo di conseguenza.
LA SOLUZIONE
Stiamo raccogliendo lo stato di salute, la genetica, i microbi, l'attività fisica, e la risposta di glucosio nel sangue al cibo dei nostri partecipanti allo studio. Abbiamo quindi utilizzare questi dati unici per sviluppare algoritmi informatici che predicono la risposta glicemica personale di ogni persona ad ogni pasto.
COME FUNZIONA
1. Il livello di zucchero PRIMA: Per prima cosa registriamo il livello di zucchero nel sangue per una settimana intera per trovare la propria risposta personale ad una varietà di cibi diversi.
2. LOG vostre attività: Per scoprire che cosa influenza il livello di zucchero nel sangue durante la settimana la registrazione di zucchero, si registrare l'assunzione di cibo, sonno, esercizi e altre attività settimanali utilizzando questa applicazione
3. Le vostre risposte Personal Trattamento: Riceverai le previsioni personali del tuo risposta a molti alimenti, e vedere la vostra risposta a cibi che avete mangiato e ad altri eventi registrati come il sonno e l'esercizio fisico.
4. Il tuo corredo genetico: Vi profilo del DNA, e vi dirò come la sequenza del genoma personali possono influenzare la risposta al cibo
5. Il tuo MICROBI PERSONALI: Ci sarà anche misurare la composizione dei 100 trilioni di microbi che risiedono nel vostro intestino. Questi microbi influenzano la salute, il benessere e la vostra risposta al cibo.
6. pianificare la vostra dieta: Usando il nostro pianificatore dieta automatizzato, si sarà in grado di costruire una dieta personalizzata che soddisfi i requisiti nutrizionali essenziali di vitamine e minerali, mentre corrisponde ai vostri preferenze alimentari, di risposta personali alimentari, genetica, e la composizione microbica.
Per saperne di più su: http://www.personalnutrition.org
Categoria : Salute e fitness
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