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Ricetta saporita del manzo saporito

Impara come fare la carne secca - è un ottimo spuntino da portare in campeggio o in qualsiasi momento!

Abbiamo deciso di preparare una ricetta a base di carne fatta in casa per vedere quanto fosse facile o difficile. Eravamo curiosi di vedere come la nostra versione casalinga fosse comparabile a quello che si poteva comprare nei negozi. Il risultato? Uno snack ricco, salato, ricco di proteine ​​che ha un sapore delizioso, molto meglio della maggior parte di tutti quelli che abbiamo acquistato. Siamo rimasti sorpresi ed entusiasti di apprendere che il movimento a scatti poteva essere fatto semplicemente a casa e che non erano necessari strumenti, ingredienti o attrezzature costosi.

Amiamo essere in grado di insaporire la nostra carne secca in qualsiasi modo scegliamo, le combinazioni di sapori che hai a disposizione sono illimitate come la tua immaginazione.

Jerky è essenzialmente strisce di carne magra che hanno marinato e asciugato. La carne essiccata è stata un alimento importante per secoli. Stiamo iniziando a capire perché. Puoi scegliere il modo in cui vuoi insaporirlo, selezionando diversi ingredienti per una marinata. Ciò significa che puoi aggiungere aglio fresco, erbe aromatiche, zenzero, aceto aromatizzato, in pratica giocare con quello che potresti avere nella tua dispensa. Puoi anche scegliere che tipo di carne vuoi usare e scoprirai che hai una varietà di buone scelte, tra cui la cacciagione e altri giochi che potresti cacciare.

La carne lavorata che compri nella linea di cassa della stazione di servizio ha poco a che fare con una serie di scatti fatti in casa. Questo tipo di scatti che acquisti è spesso pieno di riempitivi e conservanti. Scatti casalinghi utilizza tutta la carne muscolare con niente di tutto ciò, senza additivi indesiderati. Certo, puoi comprare questo tipo di scatti da piccoli fornitori, ma il costo è esorbitante.

Jerky è uno degli alimenti più salutari che puoi mangiare come spuntino se non è pieno di sale e conservanti, grazie al suo elevato contenuto proteico e al suo basso contenuto calorico. Questo è uno snack che si conserva bene, viaggia bene e può essere conservato per almeno un anno se conservato correttamente.

Segui questi semplici passaggi, e puoi facilmente produrre carne secca a mano.

Passaggio 1: selezionare Carne per manzo a scatti

Avrai bisogno di usare carne magra per i tuoi scatti. È il grasso nella carne che contiene oli che diventeranno rancidi. Meno grasso, meglio è. Non devi assolutamente usare la bistecca, però. Ci sono molti tagli di carne magri che non sono teneri come la bistecca, e funzionano perfettamente a scatti.

Passaggio 2: Tagliare il grasso

Assetto di eventuali grandi porzioni di grasso visibile. Inizerai con un taglio magra, ma potresti dover tagliare i bordi. Non vuoi che la carne secca abbia del grasso che puoi facilmente tagliare.

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per ulteriori informazioni e tutorial dettagliato, scaricalo ora e prendi quello che vuoi.
per favore goditi questa ricetta gustosa di manzo gustoso e dacci un feedback.

Categoria : Mangiare e bere

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